O sistema para pizzaria que organiza o forno e agiliza as entregas do seu delivery
Centralize pedidos do salão, balcão e delivery em um painel único. Acompanhe a produção no KDS, gerencie motoboys e calcule taxas de entrega com precisão.
Mantenha o forno e o delivery da sua pizzaria sob controle
- Sem o MiseOn: Comandas de pizza acumuladas na mesa do pizzaiolo sem ordem clara de saída. Com o MiseOn: KDS em tela digital com colunas de acompanhamento de preparo e forneamento em tempo real.
- Sem o MiseOn: Confusão no controle de taxas de entrega e atribuição de pedidos aos motoboys. Com o MiseOn: Módulo de Gestão de Entregas com atribuição de motoboy e acompanhamento de status.
- Sem o MiseOn: Operar iFood e vendas diretas em sistemas separados atrasando a forno. Com o MiseOn: Pedidos do iFood e do cardápio online caindo no mesmo painel com baixa de estoque unificada.
- Sem o MiseOn: A massa artesanal e o molho de tomate preparados na casa entram no estoque com valor zerado — e a margem calculada para a pizza fica maquiada. Com o MiseOn: Custeio em lote de preparos: o sistema calcula o valor exato da produção da massa e do molho com base nos insumos consumidos pelo PEPS e repassa à ficha da pizza.
Funcionalidades reais do MiseOn para a sua pizzaria
- Estoque pelo Cupom do Mercado: Escaneie o QR Code da nota da compra e os itens entram no estoque com quantidade e custo real, sem digitar produto por produto.
- KDS de Produção & Forno: Tela de cozinha com Kanban por etapas para organizar a fila de montagem e forneamento.
- Gestão de Entregas & Motoboys: Atribua pedidos aos entregadores, organize rotas e acompanhe o status de saída do delivery.
- Integração Nativa iFood: Sincronização de pedidos iFood direto no painel da pizzaria com baixa de estoque unificada.
- Estoque por Ficha Técnica: Controle o consumo de farinha, queijos e insumos conforme os produtos são vendidos.
- Custo Real de Massas e Molhos: Tudo o que sua cozinha produz (massa fermentada, molho de tomate, recheios) é custeado na produção e entra na ficha técnica com preço apurado por kg ou porção.
Recursos Operacionais para Pizzarias
- KDS Kanban configurável por etapas com timer de permanência dos pedidos.
- Atribuição de motoboys por pedido e acompanhamento do status do delivery.
- Cálculo de taxa de entrega configurável por bairros ou por raio em km.
- Cardápio digital próprio com opções configuráveis para produtos.
- Recebimento direto via Pix Efí no checkout do cliente.
- Produção de massas e molhos da casa com custeio automático por lote no estoque e abatimento por PEPS.
Perguntas Frequentes
Como o KDS auxilia o pizzaiolo durante o expediente?
Os pedidos entram na tela da cozinha com os detalhes e observações destacados. O pizzaiolo altera a etapa com um toque, sinalizando o progresso para o balcão.
O sistema permite controlar os motoboys e entregas da pizzaria?
Sim! No módulo de Entregas você vincula os pedidos aos entregadores cadastrados e acompanha os status de saída e retorno.
Consigo integrar os pedidos do iFood com os pedidos do meu site?
Sim. A integração oficial iFood envia os pedidos diretamente para a mesma fila de produção no KDS do MiseOn.
Como o MiseOn calcula o custo das pizzas com massas e molhos caseiros?
Quando o pizzaiolo produz 10 kg de massa ou 5 litros de molho, o MiseOn calcula em tempo real o valor total dos insumos consumidos pelo PEPS e atribui o custo exato por kg ou litro. Assim, ao vender a pizza, o custo da fatia de massa e da concha de molho é abatido com precisão no CMV.